目录

一 连线图

1 原理图

2 PCB效果

3 实物效果

4 APP效果

5 功能概括

（1）硬件端

（2）APP端

（3）ESP32端

（3）云平台使用（需要可以找我获取）

（4）演示视频

二 底层代码使用方式

1 使用说明

2 下载程序

三 APP使用方式

1下载APP

四 程序架构及修改（通用）

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前言

该系统基于ESP8266-01s和STM32F103C8T6为核心，通过温湿度传感器、火焰传感器和MQ-2气体传感器实时监测厨房环境参数，异常时触发声光报警（蜂鸣器+LED）、自动通风（风扇）或喷水灭火（水泵）。OLED屏本地显示状态信息，按键提供本地控制，ESP32-CAM支持APP远程查看实时图像。APP端采用MQTT协议通信，实现数据可视化、阈值设置、超标预警及远程控制风扇启停，形成完整的智能厨房安全监控解决方案。

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⚠️⚠️（本文章仅提供思路和实现方法，并不包含代码，需要代码的同学请自行联系博主）

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一 连线图

1 原理图

2.   开发板本身自带一个LED ，这个LED作为我们查看网络连接状态和获取数据状态的说明

（1）首先需要打开我们的WIFI热点让设备进行联网操作，看到显示数据界面，即可进行下一步功能测试

（2）硬件每隔几秒会向APP传输一次数据。

热点名字：NET密码：12345678，请使用2.4GHZ频率的无线网。

2 PCB效果

3 实物效果

4 APP效果

 

5 功能概括

（1）硬件端

1. ESP8266-01s：使用wifi模块进行联网使用；
2. STM32F103C8T6：用于所有程序的中控和模块数据通信；
3. 温湿度传感器（DS18B20）：用于检测环境的温度；
4. 风扇控制：在检测到烟雾或有害气体浓度过高时，自动启动风扇进行通风。
5. 自动喷水灭火：在检测到火灾时，自动启动喷水灭火系统（水泵）进行灭火。
6. 0.96OLED显示器：显示厨房状态等信息
7. 火焰传感器：用于检测厨房是否存在明火；
8. MQ-2：用于检测环境的的有害气体浓度是否超过阈值；
9. 蜂鸣器与LED：实现声光报警，用于异常数据的报警处理（火灾，有害）；
10. 按键：可以进行电器的一键控制；
11. ESP32-CAM：可以使用APP进行图像获取

（2）APP端

1. 使用MQTT协议与设备进行信息交互；
2. 可采集到底层设备数据并且展示到界面UI；
3. 可以远程设置温度报警阈值、有害气体浓度阈值；
4. 可以远程查看数据是否超标，界面会出现提示信息；
5. 可以一键控制排风扇开启和关闭；
6. 可以设置对应的图像IP地址进行图像获取

（3）ESP32端

1. APP填写对应的IP地址，即可查看图像

如果手机热点查看不到IP地址，可以直接使用电脑打开对应的热点信息，电脑可以直接查看到IP地址（电脑需要与APP在同一网络的环境下哦）

（3）云平台使用（需要可以找我获取）

只是链接各个设备使用，采用MQTT即时通讯；

（4）演示视频

通过网盘分享的文件：60.1.厨房监测系统-图传.mp4

链接: https://pan.baidu.com/s/1YvzwmQF9Mnq897Ou9UpZIQ?pwd=XZY0 提取码: XZY0

--来自百度网盘超级会员v6的分享

二 底层代码使用方式

1 使用说明

（1）. 使用的时候设备会自动连接WIFI

热点名字：NET密码：12345678，请使用2.4GHZ频率的无线网。

（2）. 按键一可以控制阀门开启和关闭

（多看视频，视频中有完整功能演示）

（多看视频，视频中有完整功能演示）

（多看视频，视频中有完整功能演示）

2 下载程序

1. 先根据原理图进行连线，连接好以后在做后面的操作
2. 打开手机热点 热点名字：NET密码：12345678
3. 打开程序（硬件由工作室出的可以忽略下载程序这部分）

三 APP使用方式

1下载APP

（1）操作方式：

使用Android手机安装APK进行操控

安装Android studio导入项目使用模拟器

官网下载最新版本

https://developer.android.google.cn/studio?hl=zh-cn

安装包（工作室使用版本）链接：

https://pan.baidu.com/s/1DnRGWeJt7XBTmzqHj1KRSQ?pwd=xzy0

提取码：xzy0

安装教程

https://zhuanlan.zhihu.com/p/528196912

（2）使用说明

打开APP后设备会自动订阅MQTT主题，等待1-5秒APP会自动获取到设备上的数据，若5秒内没有获取到设备数据，则请检测设备是否在线，若在线，则请重新打开APP进行数据的获取

（多看视频，视频中有完整功能演示）

（多看视频，视频中有完整功能演示）

（多看视频，视频中有完整功能演示）

四 程序架构及修改（通用）

链接：

https://pan.baidu.com/s/1TZkvdEOp-ERgi-2A1o-KWw?pwd=XZY0

提取码：XZY0

APP参数修改